Meet the Winzer*innen

Weingut Schmitt

 Weingut Schmitt  Bereits im Sommer 2020 durften wir das erste Mal das Weingut Schmitt in Flörsheim-Dahlsheim besuchen und haben eine persönliche Führung durch das Weingut erhalten. Das Weingut Schmitt ist ein familiäres Weingut im Herzen Rheinhessens. Daniel hat gemeinsam mit seiner Frau Bianka den Schritt gewagt, abseits der jahrelangen Stilistik der Winzerfamilie, völlig naturbelassene, biodynamische, erstklassige Naturweine zu produzieren. Für uns sind die Schmitts Pioniere und Spitzenreiter für Naturweine in Deutschland und haben unsere Leidenschaft für diese Weine geweckt. Wir erinnern uns an Daniels Worte, dass das Thema "Naturwein in Deutschland noch in den Kinderschuhen steckt" und sie weltweit bereits erfolgreich sind. Das freut uns, aber wir wünschen uns, dass das Thema in Deutschland die Winzer allmählich für ihre "unkonventionellen" Weine die Anerkennung erhalten, die sie verdienen.  Bei unserem 2. Besuch im März durften wir unsere Weine für die #APRILBENCH persönlich abholen und im Keller die neuen Jahrgänge probieren, welche bald abgefüllt werden.  Was wir an den Weinen von Bianka und Daniel lieben, ist der unverkennbare Geschmack. Sie haben es geschafft, eine ganz eigene Aromenwelt mit ihren Naturweinen zu kreieren.